terça-feira, 29 de março de 2016

A salada de domingo


Já contei aqui que adoramos cozinhar no domingo!!! 
Deixamos para almoçar fora nos sábados... Nos domingos juntamos todo mundo aqui de casa na cozinha e as vezes alguns amigos. Gente , é uma farra!!!! O assunto, claro, gira em torno das iguarias, receitas e vinhos!!! Todo mundo poe a mão na massa... hahahaha Delícia!!!!

Domingo desses atras , estávamos apenas nós, os de casa!!!! rsrsrsrs Fiz de entrada para mim, uma salada que além de linda, estava deliciosa...

Não teve receita não... Misturei as folhas que tinha em casa, alface americana, romana e frisé com folhas baby, que adoro! Coloquei tomatinhos sweet grape cortados ao meio, alho poró em rodelas, queijo parmesão e molhinho de mostarda. Só!!!! E estava mara!!!! 

Vejam:






Até mais!!!!

segunda-feira, 28 de março de 2016

Ap duplex


Bom dia queridos leitores!!!!
Espero que a Pascoa de vocês tenha sido maravilhosa!!!
Tirei esses dias para curtir a minha família e acabei não postando nada por aqui... E nem a minha mesa ( linda) mesa de pascoa... rsrsrs 
No decorrer da semana posto aqui para vocês...
Tenho reparado que não estou postando decoração de apês com muita frequência... E eu adoro!!!!
Hoje , então, o post será de um ap, que apesar de bem pequeno, é duplex , muito bem decorado e tem aquele lugarzinho charmoso para tudo!!!!

Vejam:

Adoro essas mesas de centro que tem lugar em baixo para colocarmos nossos livros!!!



Cores claras e parede da cor do aconchego! Amo!!!

Quarto do bebe segue as cores e a linha reta de todo ap.


Sala de jantar desejo: simples e elegante!!!


Não é lindo???
Sou apaixonada por apês pequenos, porque neles só guardamos o esssencial e acho, que assim nossa vida fica mais focada no que realmnete importa... É para pensar, né???

Até amanhã!!!!

quarta-feira, 23 de março de 2016

Outras ideias de pascoa para enfeitar a sua casa













Coelhinho de meia no DIY

Outro dia, navegando nas minhas madrugadas insones, achei essa ideia!!!! 
Tem uma meinha velha felpudinha???  Você pode fazer um lindo coelhinho para enfeitar a sua pascoa!!!! 


Veja:



Fácil, né??? Não esqueçam de colocar olhinhos e pintar o nariz e boca!
Junte as crianças, faça uma pipoquinha, abra uma coca bemmmm geladinha e mãos à obra!!!!
Programa Top com os pequenos!!!!

Até mais!!!!

terça-feira, 22 de março de 2016

Páscoa - Comidinhas!

Quem adora a pascoa, assim como nós, aqui em casa, pode se deliciar com comidinhas que vou mostrar como inspiração!

Estou completamente in love!!!! rsrsrs Cada uma mais bonitinha que a outra...


Vejam:
Misto frio de coelhinho fica mais gostoso!!!! Que gracinha!!!!

Ovos mexidos de coelhinho fica mais alegre!!!! rsrsrs

Rosquinha de coelhinho fica mais lindinha!!!! rsrsrs


E coelhinho de frutas e wafflle fica mais divertido!!!!

Ovinho frito da manha de coelhinho fica mais com cara de pascoa!!!! rsrs

Facinho de fazer, quatro tamanhos diferentes de waffle! O rabinho é de brigadeiro branco e coco ralado! Que fofura!!!! E reparem nos morangos em forma de coracao...

Coelhinho inteirinho de frutas!!!! Para os naturais!!!

Profiteroles de coelhinho!!!! Eu colocaria a calda de chocolate em baixo, fazendo o tapete... rsrsrs

O pãozinho de coelhinho mais charmoso do mundo! E de quebra , uma cenourinha crua para comer junto!

Uma musse de queijo, em formato de cenoura!!!! ADOREI!!!!!

Eu faria com chocolate!!!! hahahaha

Patezinho dentro do coelhinho!!!! TOPISSIMO!!!!


Tem bastante coisa ai para gente escolher para alegrar a nossa pascoa e fazer a alegria da criançada, né??

Até mais!!!!

segunda-feira, 21 de março de 2016

Pascoa - Ovos


A segunda aqui no blog ,começa mais doce!!!! rsrsrs
Inspiração de ovos de pascoa para fazer em casa!!!! 



Vejam:

Compra um ovo bem gostoso, abra e recheie com um brigadeiro mara, feito em casa!!!!

O outro lado , você pode fazer a finalização com bolinhas de brigadeiro.... hummmm

Lindo!

Este é para quem tem o dom de trabalhos manuais... rsrsrs

Compra um ovo de chocolate branco, divide ao meio, faça filetes de chocolate preto e leve a geladeira para endurecer. Recheie com brigadeiro branco e frutas vermelhas... avimaria!!!!

Camadas de chocolates misturados com camadas de morango e biscoitos.... 

Se você não tem paciência para montar um ovo com o recheio que é a sua cara (rsrsr) compre um e faça uma linda embalagem!!!!

Personalize com corações e embrulhe com folha transparente e laço grosso, combinando com a cor do coração!

Não gosto de ovos??? Faça um bolo de caneca, recheie com doce de leite e coloque em um potinho lindo!

Este eu vou fazer! Fácil e lindo!!!!



Mãos à obra!!!!
Até amanhã!

sexta-feira, 18 de março de 2016

Carpaccio de abobrinhas


Como prometido, hoje a receita de carpaccio de abobrinhas!!!
Contei à vocês, que fiz uma aula de culinária ( adorei tudo!!!) e aprendi a fazer esse carpaccio, que é bem fácil, na verdade. Mas como tudo na vida, fiz as minhas adaptações... rsrsrs
Por exemplo, a receita leva alcaparras e eu abomino... Então tirei esse ingrediente...
Vocês também podem fazer as adaptações de acordo com o gosto de cada um...
Ai vai a minha sugestão:



Ingredientes


1 abobrinha Italiana em lâminas extra finas.
Brotos e folhas baby para colocar por cima .

Molho:
100 ml de azeite
3 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
suco e raspa de um limão siciliano
Parmesão ralado grosso ( a quantidadevai depender do seu gosto)
Nozes picadas ( quantidade a gosto)
Pimenta dedo de moça, sem sementes bem picadinhas (quantidade a gosto)
Sal e pimenta do reino.
Misturar tudo em uma recipiente fechado. Sacudir bastante para ficar "grossinho"


Fatiar a abobrinha o mais fino que você conseguir. ( eu usei um mandolim)
Dispor as fatias em um prato bem lindo (rsrs) e regar com o molho. e depois colocar o parmesão.
Colocar a saladinha por cima e regar com mais um pouco do molho!

Gente, fica uma delícia!!!
E só para constar: fiz novamente essa receita e coloquei pinoles no lugar das nozes! Achei que ficou mais saboroso... Outra opção, né?

quarta-feira, 16 de março de 2016

Carpaccio de cogumelos 

Eu amo legumes e verduras!!! Descobrir carpaccios de algumas dessas delicias, foi , para mim, um oasis... hahahaha
Esse , foi o primeiro carpaccio , sem ser de carne que comi. Nem precisa dizer que amei, né? rsrsrs
Comi  a primeira vez há um tempo atrás no Figueira Rubaiyat em São Paulo, e desde então, sempre que vou peço!!!! rsrsrs E em casa fazia um parecido, mas nunca ficava com o mesmo gosto... hahaha

Figueira Rubaiyat

E não é que encontrei a receitinha de lá??? Não perdi tempo em fazer para provar e tchan-tchan-tchan... Igualzinha!!!! Delícia!!!! De comer ajoelhado!!!!!
Dá para servir de petisco para amigos, acompanhados de torradinhas ou como prato principal, acompanhado de saladinha verde, como eu faço para mim... Ou até mesmo, de entradinha de um jartar! Quase um bombril... hahahahaha Mil e uma utilidades....




– 1kg de cogumelos portobelo graúdos e frescos
– 500 ml de azeite
– 2 dentes de alho cortados ao meio
– 1 colher (chá) de sal
– 5 ramos de tomilho
– 3 folhas de louro
– 20 pimentas-do-reino inteiras
– 1 gaze


– Molho:
– 100 ml de azeite extravirgem
– 50 ml de shoyu
– 30 ml de azeite trufado
Ingredientes – Montagem:
– 60g de pinhole
– 50 folhinhas de mini-agrião


Modo de preparo:
– Com uma escova macia, escove os cogumelos e enxágüe bem. Fatie-os com um fatiador manual. Cada um deles rende em média 6 fatias.
– Em uma panela, coloque o azeite com o alho e o sal. Adicione cuidadosamente os cogumelos fatiados. Monte um sachê usando uma gaze e coloque no interior o tomilho, o louro e as pimentas. Mergulhe junto no azeite e deixe cozinhar em fogo baixo entre 20 e 30 minutos . Verifique se ficaram macios. Retire do fogo, leve os cogumelos para esfriar na geladeira. Descarte o azeite que sobrou ou use em outra preparação. Não deve ser usado como molho, pois foi submetido a um processo de cocção.

– Para o molho misture todo o azeite extravirgem, o shoyu e o azeite trufado e reserve.

Montagem
Em cada prato, coloque aproximadamente 20 fatias dos cogumelos, acrescente 6g de pinhole, 5 folhinhas de mini-agrião e molho a gosto.

Podem fazer e arrasar!!!!!
Ate amanhã com a receita de carpaccio de abobrinhas!!!!


terça-feira, 15 de março de 2016

Noite de Carpaccios 


Há umas semanas atrás, numa sexta feira, fiz aqui em casa uma noite de carpaccios!! Para dois!!! rsrs
Fiz uma aula de culinária e a entrada foi o carpaccio de abobrinha. Amei!!! Já tinha comido carpaccio de cogumelos, mas de abobrinha foi a primeira vez... 
Maridão não é muito chegado em abobrinha, por este motivo fiz um carpaccio de carne para ele. Coloquei uma mesa rapidinho , porém charmosa (!!! rsrsrs), sentamos, jogamos conversa fora, tomamos um bom vinho e degustamos essas delícias!!!! Programa Top de sexta!!!! rsrsrs

Amanhã passo as receitas, que tal???

Por enquanto, as fotos:



Tomatinho em formato de coração para o meu Amor! rsrs


Fiz o carpaccio conforme a receita e coloquei por cima uma saladinha de folhas baby por minha conta!!! hahahaha Achei que ficou ainda mais gostosa!!!!!



Hummmmmm Estou aqui fazendo o post e aguando... hahahaha

O marido não é muito fã de folhas, então a dele tem bemmmm pouquinhas....


Até amanhã com as receitas!!!!