sábado, 28 de maio de 2016

Como não amar? Brunch

Da série  -  Como Não Amar -  hoje para vocês!!!!
Cada inspiração mais linda que a outra!









Bom final de feriado!!!!

segunda-feira, 23 de maio de 2016

As  churrascarias  TOPTEN do mundo!!!!!

Para começar bem a semana, o post de hoje é sobre as mais tops churrascarias... rsrsrs

Vamos combinar que quem gosta de carne, adoooora um bom churrasco, né??? 
E se a churrascaria em questão ainda for premiada e bem decorada ainda melhor... rsrsrsrs
Pois bem... Outro dia me deparei com um artigo falando das melhores carnes do mundo. Pensei na hora em fazer esse post , pois meu marido adora uma boa carne em excelentes churrascarias...  

Desde os idos anos de 1800, quando  começaram a aparecer em NY, as churrascarias evoluiram bastante... Se no passado , eram lugares sem muito charme, hoje as melhores capricham na decor! Disso eu gosto...hahahahaha Além é claro de evoluirem também na preparação da carne e cortes!

Segundo os entendidos, a carne tem de ser servida chamuscada por fora e um centro macio e fresco!
Os acompanhamentos : batatas e uma taça de vinho... rsrsrsrs

As churrascarias estreladas ao redor do mundo:


Porteño - Sydney

Os bifes são preparados a la parrilla,grelhados no carvão ou em fornos a lenha de uma fogueira. 
                                       358 Cleveland St, Surry Hills NSW 2010, Austrália
                                                               +61 2 8399 1440



The Beef Club - Paris

Charme de bistro servindo churrasco e ainda em Paris! Carne saborosa e atendimento especial! 
58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris, França
+33 9 54 37 13 65

 

Beefsteak Kawamura -Tóquio 

Serve apenas carnes premiadas !!! Por si só já é uma grande atração!



Hawksmoor - Londres

A carne é assada sobre carvão vegetal para dar o gosto verdadeiro de churrasco!
Vários endereços na capital inglesa!



Templo da Carne Marcos Bassi - São Paulo

O lugar que já é um charme, é famoso pela qualidade da carne, feita pelo renomado Marcos Bassi!
    Rua Ministro Jesuino Cardoso, 501 . Vila Olimpia

Aragawa - Tóquio

Tem o beef mais caro do mundo!!!! R$370,00 !!!! rs A carne de fama mundial, é cozida e depois assada em forno especial!
apão, 〒105-0003 Tokyo, Minato, Nishishinbashi, 3 Chome−23−11, 御成門小田急ビル
+81 3-3438-1867


La Cabrera - Buenos Aires

Especializada em bife tradicional de chorizo e servida em tábuas de madeira acompanhada por picles e molhos!
José Antonio Cabrera, 5099 Palermo Soho – Buenos Aires – Argentina
                                                                                             +54 11 4831.7002 


La Maison de L’Aubrac - Paris


Carne perfeita tanto no preparo, quanto apresentação e sabor. É grelhada  apenas cm sal-gema.
37 Rue Marbeuf, 75008 Paris, França
+33 1 43 59 05 14


Shanahan’s on the Green - Dublin

Carnes certificadas de angus irlandes servidas em grelha especial! Sem contar com a decoração, super diferente para uma churrascaria.... rsrsrsrs
119 St Stephen's Green, Dublin 2, Irlanda
+353 1 407 0939


Parador La Ruella - Uruguai


Carne macia, fresca e prato bem servido faz dessa casa de carnes sucesso absoluto!
Calle de Los Cisnes, José Ignacio 20402, Uruguai
+598 4486 2279



Tomem nota e não deixem de ir se tiverem oportunidade!
Até amanhã!

terça-feira, 3 de maio de 2016

Petiscos de espetinhos


Já tem um tempinho que estou preferindo fazer comidinhas, tipo petiscos, quando chamo amigos em casa... Dá menos trabalho, degustamos varios sabores e a mesa fica muito mais linda!!! rsrsrs
Por este motivo, eu que sempre gostei de petiscos , agora virei fã!!! Faço pesquisas sempre de petiscos interessantes e adapto ao meu gosto e ao meu bolso... rsrsrs

Vejam as inspirações que separei:

Esse, eu achei um espetáculo!!! rsrsrs Mini almondega com alface, tomate, bacon, queijo... Tudo no maior charme!!!

Amo, amo, amo!!!! Tomatinho sweet grape com burrata e folha de manjericão. Já fiz e coloquei molho pesto. Podem colocar o da preferencia de vocês...

Linguiça, queijo, azeitonarecheada e folha de salsinha! Top!

Mini almondega, com geleia de pimenta!!! 

Tomatinhos sweet grape , manjericão e bolinhas de mussarela. Molho: redução de balsamico!

Salaminho recheado com cream cheese e manga!

Esse é delicioso: batatinha baby com bacon. Servir com molho de alho poró!

Linguiça com geleia. Escolha a que vc mais gostar!

Bolinha de mussarela, salaminho, tomatinho sweet grape e molho de ervas frescas!

Abacaxi grelhado com gorgonzola por cima! Pode trocar a fruta por outra da sua preferencia! 

Queijo prato ( faz mal, mas eu amo!!!) salaminho e azeitona preta. 

A sobremesa nao pode faltar... rsrsrs Espetinho de fruta!!!!  E com calda de chocolate... Afimaria...hahahahaha



Mãos a obra para o proximo final de semana!!!! Chame seus amigos e comemore a vida!!!!