quarta-feira, 7 de dezembro de 2016

Steak de filé com manteiga  de curry - TOP

Bom dia!!!!! 
E hoje tem receitinha!!!! rsrsrs
Para fazer naquele almoço de domingo, com todo mundo ajudando na cozinha e degustando um belo vinho tinto... hahahaha

Uma manteiga de curry é a estrela do dia!!!! Faz qualquer filezinho dar um UP, com legtras maiusculas mesmo...

Vejam:



Para a manteiga temperada

200g de manteiga amolecida

1 colher (de sopa) de mostarda dijon

1 colher (de sopa) de curry em pó

1 colher (de sopa) de ketchup
1 colher (de sopa) de paprica 

Sal
Pimenta-do-reino



Modo de fazer
Para preparar a manteiga temperada, bata a manteiga amolecida com um fouet até ficar branca e fofa, adicione os ingredientes misturando com uma colher, acerte o sal e a pimenta.

Coloque a mistura sobre um filme plástico, enrole e leve a geladeira por 1 hora, ou até endurecer.


Para preparar o steak, tempere a carne com sal e pimenta, em uma frigideira bem quente grelhe a carne com o azeite, deixe dourar dos dois lados, deixe descansar por 2 minutos.


Corte a manteiga temperada em rodelas com um dedo de espessura, coloque duas rodelas da manteiga em cima da carne e leve ao forno até que a manteiga derreta.

Salpique com salsinha picada para decorar


Sugestão: Sirva com mandioca frita, batatas rusticas (ja dei a receita aqui no blog ), ou arroz biro biro ( ja dei a receita aqui no blog também!)

Pode trocar a carne também. Ao inves do file mignon, subistitua por bife ancho ou bife comum, aquele do dia a dia rsrs

Gostaram???

domingo, 4 de dezembro de 2016

Gracinhas para fazer no natal


Não sei vocês, mas eu adoro fazer coisas para as ocasioes... hahahaha
Eu acho que tudo que fazemos com carinho, se torna especial!!!!
Separei algumas ideias e cada um escolhe o que combina consigo e com sua casa!!!
O importante é "participarmos"do nosso natal!

Vejam:

Facil, facil... 

Já pensou vários desses como centro de mesa, misturados com velas de todos os tamanhos e espessuras???

Para o centro da mesa! Um charme!!!

Para quem gosta do cheirinho de canela perfumando a casa... 

Lembrancinhas para as crianças!!! Que tal???

Para enfeitar a mesa!!!!! 

Já pensou esse aqui como marcador de lugar??? 
E é muito fácil fazer, viu gente? 
Soprar balõezinhos. Reservar.
Pegar cordão da espessura preferida e molhar numa mistuta de agua e cola e trançar pelo balao. Esperar secar. Estourar o balão e colocar o laço e enfeites fazendo o acabamento!
Dai é só colocar o nome do seu convidado amarradinho com o laço!

Esse aqui de marcador de lugar é um charme, ne???

Enfeite a sua mesa com essa ideia original! Tomatinhos sweet grape, azeitonas recheadas com pimentão, queijos em cubos e salsinha crespa!!!!

Esse marcador de lugar coloquei no ano passado, mas quem aguenta tanto charme??? Repeti... rsrsrs

Olha que coisa mais linda!!!!

Porta guardanapo diferente!!!! Olha a canelinha em pau ai... rsrsrs

Que tal fazer a mesa de natal diferente esse ano??? Um rustico chic vai muito bem, obrigada!!!!

Uma arvore diferente... Pode ser no hall!!!

Um embrulho feito por você!!!!

Um DIY para vocês... rsrsrs Facil e lindo!!!!


Para as crianças de plantao!!!! Charme!!!!

Chocolate de Renas... Sensacional!!!!

Biscoitinhos com cara diferente de natal!

Uma arvore de frutas e frios!

Tem mais charmoso??? rsrsrs

Esse também fez parte do blog ano passado... mas tbm não resisti esse ano... hahahahaha


Espero ter dado bastante ideias para você fazer o seu natal a sua cara e a cara da sua familia...

Até amanhã!!!

terça-feira, 29 de novembro de 2016

Mesa de sábado!


Fiz um almocinho aqui em casa em um sábado. Nós cinco aqui de casa e uma amiga querida!!!
Achei a mesa tão simpática, embora simples, que vou mostrar hoje para vcs! 
Já cansei de falar que adoro uma mesa caprichada e neste dia nao foi diferente... rsrsrs 
Mesas com a cor nude ( rsrs) ficam sofisticadas e garante a elegancia, vocês não acham???
Como sempre fazemos, tomamos um drink na varanda com uns petiscos , colocamos a coversa em dia, escutamos musicas... Enfim, é uma delícia!!!!
O menu do dia foi salada, filé do marido ( uma coisa!!!!) e batata gratinada.
Sobremesa também não pode falta: creme de papaya  com licor de cassis. Fácil e delicioso!!!!



E a minha companheira de sempre??? Muito linda!!!!


Olha como fica mimoso o lugar???


Porta guardanapos lindos ( modestia!!!) feitos por mim!!!!







Gostaram???
Até amanhã!!!!

segunda-feira, 28 de novembro de 2016

Pic nic!


E como a vida segue, e tem de seguir com amor, vamos  imaginar algumas maneiras de aproveita-la ao lado de quem amamos!!!! 

Que tal um pic nic em um fim de semana?? Eu adoro, embora aqui em BH não termos muito lugares para poder desfrutar ... 

Vejam:





Queijos, fruas e champagne!!! The best ever!!! rsrsrs

Aniversário Pic Nic!!!


Pic nic de supermercado!!! Tá valendo também!!!! 

Passeio de bike e depois em um lugar bem lindo, só estender a toalhinha e desfrutar de momentos de pura felicidade...



O que levar:


Frutas no palito!

Sucos em garrafas charmosas...

Sanduichinhos montados com seus ingredientes preferidos!!! Não esqueça o charme... rsrsrs

Pipoca para as crianças e adultos com alma de... hahahaha

Sanduichinhos em formatos diferentes : coração, arvores de natal, ursinho, estrela e o que mais sua imaginação mandar... rsrsrs

Massas em potinhos hermeticamente fechados! Olha as colherzinhas, bandejinhas e fitinhas para dar aquele charme... rsrsrs

E o pic nic pode ser feito em caixas individuais, de acordo com as preferencias de cada participante. Não é o máximo????

A vida passa tãããooo rápido e esses momentos são tão maravilhosos!!! Por que não fazer sempre??? 

Até amanhã para vocês˜˜˜˜