quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Receitinha delícia  de novo!!!!


Olá!!!!!

A receita de Bobó de camarão fez sucesso!!! Uma Prima muito querida me pediu uma receitinha fácil e gostosa (não pode ser frutos do mar). Então me lembrei de um picadinho muito gostoso super fácil de fazer que os adultos e crianças adoram! Sempre faz muito sucesso por aqui...rsrsrsrs

Então, vamos la:


Picadinho Casa com Sonho!!!  rsrsrs


0,7 kg de filé 
1/2 cebola picadinha 
1 dente de alho espremido
1 l de agua  
3 colheres de sopa bem cheia  de Rôti de Carne em pó do Chef
3 colheres de sopa de vinho branco seco (eu uso o que tem aberto na geladeira: tinto, branco ou espumante e sempre da certo!!! rsrsrs)
1 colher de sopa de manteiga ( pode substituir por 1/2 colher óleo para ficar mais light)
Sal e pimenta do reino a gosto.

Preparo: 
Derreta a manteiga em uma panela funda e adicione as cebolas picadinhas e o alho espremido.Deixe murchar.
Em seguida doure o filé também picadinho. E ai, fique a vontade para picar do tamanho que a sua família mais gosta. Aqui em casa os cubinhos são menores!!!! Adicione o sal. Pouco, porque o rôti já é um pouco salgado.



Coloque a agua e imediatamente coloque o Rôti em pó e o vinho. Mexa devagar e sempre ate ferver. Abaixe o fogo e espere um pouco para reduzir e  tomar gosto.

O sal que uso aqui em casa é um sal temperado com alho e ervas e é  uma funcionaria que faz para mim! Não tem igual!!!! Qualquer coisa que temperamos com ele, já dá aquela diferença... Depois dou a receita aqui direitinho!

Já está pronto!!!!  

Sirvo com arroz branco (pode enfeitar com salsinha picadinha para quem gosta. Eu adoro!!!) , banana frita, farofinha de pão dormido  e couve refogada.  Para quem gosta, também pode colocar ovo frito. Eu detesto...hahahahahaha



Esse dia , a banana não foi à milanesa porque a couve foi frita!!!! Sucesso daqui de casa!!!! E a farofa esqueci de colocar no prato para tirar a foto...rsrsrsrsrs Esse pratinho ai é da minha filha mais nova!!


 E, já ia me esquecendo, essa farofinha é muito boa!!!! Vou dar a receita dela juntamente com o sal temperado.Em outro Post!!!! rsrsrsrs

Espero que gostem! Até mais!!!