Torta de chocolate

Receitinha deliciosa para impressionar seus convidados!!!!

Ingredientes: ·   
9 ovos ·   
300g de manteiga ·   
300g de açúcar ·   
300g de cacau

Preparo:
1- Bata a manteiga com o açúcar em uma batedeira até ficar fofa e aerada e atingir o ponto de pomada.
2- Acrescente os ovos e o chocolate e continue batendo até esbranquiçar.
3-Coloque a massa para assar numa forma de fundo removível untada com manteiga a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Hummmm Maravilhoso!!!

Restaurante em BH

E hoje  a dica é quente... rsrsrs
Há muito, venho escutando falar  super bem de um restaurante italiano : Est'Est'Estt !!!
Ontem, finalmente fui conhecer e não me arrependi... rsrsrs

O charme aparece desde a entrada...

Cada cantinho é único! O lugar não é pequeno, mas é todo dividido em pequenos espaços que vc tem a nítida impressão que vocês está em alguma trattoria em Roma... rsrsrs

Lugar super charmoso, atendimento delicado e preços honestos!!!
Adorei!!!
Fui com a minha irmã e os meus pais. O almoço foi uma delícia!!!!
Estava tão gostoso, que nem o atendimento lento nos incomodou... rsrsrs Ficamos conversando, rindo e nos divertindo que quando nos assustamos já havia passado mais de uma hora, desde o pedido feito... hahahaha Mas valeu cada minuto da espera...

Pedimos o couvert

Esse couvert é individual! Tudo delícia!!!

E uma burrata de entrada:

Meu prato: filé com legumes grelhados e purê de abobora! Mara!!!!

Sobremesa: salame de chocolate!

Outros pratos da casa:

O cardápio é bem completo com massas, risotos, carnes e peixes. 

O meu pai, por exemplo, comeu um bacalhau delicioso!

Para quem aprecia um lugar charmoso com comida deliciosa, pode ir ao Est'Est'Est ! 

Tenho certeza que vão adorar!!!!

Até amanhã!!!!!

Casa de Angra do Filme Crepusculo

Bom dia!!!!

Primavera batendo à porta, já podemos pensar em praia!!!!! Hahaha

E nada como uma casa linda para passarmos um período de verão com as pessoas que amamos, aquelas que são as mais queridas e que desejamos que estejam sempre por perto!!!!

Hoje, a casa inspiração é a casa de praia em Angra dos Reis, usada para a gravação da lua de mel da Bella e do Edward em Crepusculo!!!

A casa é linda!!! Rustica na medida entre o chic e o aconchegante, gostaria de ter para mim!!!! rsrsrsrs (Quem não???)

A varanda delícia para ver o tempo passar com a brisa oceânica no rosto...rsrsrs

A vista da varanda!!!!

A sala de estar tem porta enormes de vidro para aproveitar a visão do Eden!!! rsrs

Móveis confortáveis para um relax total!!!

Estar e varanda se integram !!!

Gostaram???
Adoro decoração assim, principalmete em casas de praia, onde tudo tem de servir ao propósito do descanso!!!

Até mais!!!

Mozzarella de Búfala empanada do Terraço Itália!

Gente, sumi por que tirei uns dias para descansar, repor as energias...

Cheguei ontem renovada!!!!! hahahaha

Mas para compensar, hoje vou compartilhar com vocês uma receita que guardo para poucos... rsrsrs

É a mozzarella de búfala do Terraço Itália em SP!!! 

Gente... Pense numa delícia!!!!! hahahaha

Vejam:

Ingredientes – bolinhas:

– 180 g de mussarela de búfala em bolinhas

– Sal a gosto

– Pimenta-do-reino a gosto

– Ervas finas a gosto

– Quanto baste de azeite extra virgem

– Óleo para fritar

Ingredientes – pesto de pinolis:

– 10 g de pinole

– 30 g de manjericão

– 50 g queijo pecorino romano

– Sal a gosto

– Quanto baste de azeite extra virgem

Ingredientes – para empanar:

– 2 ovos batidos

– Quanto baste de farinha de rosca de pão italiano

– Quanto baste de farinha de trigo

Modo de preparo:

-Tempere a mussarela com ervas finas, pimenta-do-reino, azeite e sal a gosto. Empane as bolinhas temperadas na farinha de trigo, depois passe em dois ovos batidos e a seguir na farinha de rosca de pão italiano. Frite em óleo pré-aquecido (180ºC) até dourar.

Modo de preparo – pesto de pinole:

– Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter textura homogênea.

Montagem:

– Em um recipiente faça um leito de pesto e coloque as mussarelas fritas sobre ele. Decore com pinole.

Bem, vamos as variações... rsrsrs
Quando tenho pinoles em casa eu faço o pesto. Fica muito mais saboroso, né??? 
Mas venhamos e convenhamos, pinoles estão caríssimos... 
Então faço pesto com nozes ou castanha do pará que fica muito saboroso tbm! Quem quiser tentar, indico!!! 
Já servi com tomatinhos sweet grape cortados ao meio e tomates assados com alho e cebola. As duas maneiras ficaram lindas e deliciosas!

Aqui é a escolha do freguês!!!! rsrsrsrs

Até amanhã!

Nossa Senhora Aparecida

Rogai por nós!!!!

Casinha de Bonecas!

Bom dia!!!!

E hoje, no dia das crianças, as fotos são de casinhas de bonecas!!!! 

Levanta a mão quem nunca desejou ter uma pra chamar de sua??? hahahaha

E achei umas tão lindas, tão sofisticadas que nem parecem de bonecas... rsrsrs

Sinal dos tempos...

Vejam:

Alguma te encantou??

Espero que sirvam de inspiração!!!! Ou pelo menos de momentos de nostalgia... Mas uma nostalgia boa, viu??? rsrsrs

Até amanhã!!!!

Tábuas!!!

Sim, eu sei!!!! Fim de semana já acabou...

MAS, feriadinho está chegando ai!!!! uhuuuuuuu!!!!!

Então nada melhor que uma linda (e gostosa) tábua de frios para alegrar o nosso feriado!

Que tal????

E ai, gostaram????

Descanso!

Final de semana chegando e aquela vontade de descanso total nos acompanhando.. hahahaha

Pensando nisto, deixo aqui para vocês hoje um colírio para os olhos...

Vejam e escolham o descando ideal para cada um de vocês:

Descansados??? rsrsrs 

Até amanhã!!!!