quarta-feira, 29 de julho de 2015

Como servir saladas!!!


Bom dia!!!

Primeiramente, gostaria de pedir desculpas pelo sumiço. Tive váááários contratempos  e não conseguia nem subir posts que já estavam prontos, muito menos fazer nem um novo para postar adequadamente...
Estava triste e sentindo a maior falta dos posts, pois criei o blog com a intenção de compartilhar meus momentos e  dividir descobertas e alegrias...

Por outro lado, fiquei feliz, pois recebi diversos emails, perguntando o motivo da ausência... rsrsrs Não respondi ainda, pois estava sem wi-fi e que só agora foi normalizado. Responderei aos poucos. Mas responderei a todos!!! E muito obrigada mais uma vez pelo carinho comigo e com o Blog!!!

Enfim, espero estar longe desta fase de imprevistos!!!! Vida nova!!!!! rsrsrsrs

Vamos ao post de hoje, que já estava pronto, mas semana que vem postarei outros das minhas viagens ( que não postei nenhum ate agora... rsrsrsrs) e de outros artigos interessantes... As mesas, que vocês tanto gostam também... rsrsrsrs

À frente e avante!!!!! hahahahaha

Já disse aqui que amo saladas!!! E todos os dias, eu disse TODOS os dias tem salada na minha casa... rsrsrsrs
Para não ficar com a cara de todo dia , estou sempre procurando uma maneira de dar uma cara de festa as minhas saladas... rsrsrsrs
Vou mostrar a vocês as opções que existem no mercado...hahahaha e se vocês forem criativos, pode usa-las como inspiração e criar  outras maneiras de apresentar e servir a salada na casa de vocês!


Na vasilhinha do Consomme.


Em um prato pra lá de normal, mas super bem enfeitado de ervas!!!!

No abacate ou na própria fruta ou legume usados na salada!

Em uma saladeira de madeira bem linda e diferente, servidas em copos ao invés de pratos... Amei!!!!


Em um copo baixo de vidro, tendo como base um guardanapo colorido!

Em um mini prato fundo super colorido!!!!

Dentro de uma mala (rsrsrs) com saquinhos de salada no pão! Adorei!!!!

Montado na própria fruta, aqui no caso, melancia!!!!


Em tomatinhos sweet grape com brotos de ervas, formando um mini vasinho!!!! Só regar com um molhinho bem gostoso na hora de servir....

Salada de tomates de três cores e manjericão de duas cores! TOP!!!

No prato, dentro de uma fatia bemmmmm fininha de pepino. Se você não gostar de pepino, pode fazer com abobrinha que também dá certo! E você pode experimentar com cenoura, que além da cor linda , ainda tem um sabor que adoro!

Em torre, com fatias de maças, aipo e manjericão. Amo!!!!

No pote, apenas para o seu convidado balançar e pronto!!!! Prontinho para comer!!!! 
Pode servir em um churrasco, por exemplo. Fica charmoso, diferente e saboroso!!!

Nos pedaços de alface americana. Adorei a ideia!!! Farei numa próxima oportunidade!!!! rsrs 
Molhinho a parte, viu gente?

Em uma vasilha bemmm grande com varias opções para as pessoas montarem a própria salada de acordo com suas preferências. Você pode oferecer mais de uma opção de molho!!!!


No centro de uma travessa, com lascas de abobrinha, rúculas, queijo esfarelado e castanhas!!!! Hummm...


Salada de folhas apenas com  uma variedade de molhos... Muda a cara e o gosto da sua salada!!!

Em uma mini cestinha de parmesão! Para um almoço ou jantar estilo buffet é o ideal!!! Charme é o que não falta!!!!

Em potes tamanho gigante com o nome da salada e ingredientes!!!! Lindo!!!

Na própria fruta. Aqui pera partida em três, brotos de ervas, como por exemplo, rúcula, queijos gorgonzola esfarelado e nozes pralinè. Não esquecer de regar com mel!!! Dá um brilho lindo e um sabor maravilhoso!!!!!

Torre de ingredientes. Tomates sweet grape, alface romana, frango desfiado, abacate em fatias e alface frise!!!  Lindo, chic e puro sabor!

Na folha de alface americana! Lindo!!!!

Nas tacas de cristal! Tuuuudoooo!!!! rsrsrsrs

No palito! Aqui: tomate sweet grape, folha de majericao e bolinha de mussarela de bufala. Rega com redução de balsâmico! Não tem quem não goste!!!! Experiência própria!!!! rsrsrs

No copinho de vidro para aguardente! Super gostoso. Molho tártaro e fatias quadradas de cenoura, pepino ( se gostar) , pimentão de três cores, e até pode incluir tomatinhos partidos em dois e croutons! 

Na taça de champagne!!! Molho, folha de alface e palitinhos de queijos ( biscoitinhos)

Outra opcao de copinho de aguardente: molho tártaro, cenoura, aipo e tomatinho no aplito!!!! Adoro!!!!

Na bandeja, em copinhos baixos e de boca larga com uma jarrinha no centro com um molho pra la de gostoso!!!! Já fiz e todo mundo aqui amou!!!! 

Espeto de salada!!!! Lindo, diferente, charmoso e sofisticado. Tudo junto!!!! rsrsrsrs


Espero que eu tenha ajudado !!!!
Crie a sua, faça coisas diferentes, tire a cara de todo dia do seu dia a dia!!!! rsrsrsrs

Até amanha!!!!